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打开“西山药库”探寻安徽珍宝

类别:中药炮制 日期:2017-10-27 20:33:15 人气: 来源:

  北纬31度,一直是蕴藏神秘奇迹的所在。这里是珠穆朗玛峰的所在地;也是海底最深处——西太平洋的马里亚纳海沟的藏身之所;也是世界几大河流——埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江、美国的密西西比河的入海处;更加令人感到神秘莫测的是,这条纬线上还有许多难解的自然及文明之谜——埃及、巴比伦空中花园、玛雅文明等等。

  在这条纬度的东方,中国华东最后一片原始森林,素有“西山药库”美誉的大别山北麓海拔450米范围内,霍山县地处大别山腹地,属南北分水岭,北带,年平均气温14~16,无霜期210~240天,年平均日照时数2200小时,年平均降水量1200~1500毫米,拥有阴凉潮湿、通风多雾的独特小气候,孕育了诸多珍贵的药材。

  早在去年年底,安徽省卫计委就曾公布全省“十大皖药”品种。其中,霍山石斛、灵芝、亳白芍、宣木瓜、桔梗等入选。关于西山药库,还有哪些珍贵的中药材呢?请随我们一同来了解吧!

  霍山米斛,又名霍山石斛、龙头凤尾草、草,仅存于海拔450米以上不超过86平方公里的霍山核心小产区的“山谷、水傍、石上”,人们常说,“出霍山,无米斛”。在独特的小气候中,霍山米斛“5年只长5公分,一节只有米粒大”,年产量不到1公斤。《神农本草经》最早将霍山米斛奉为“滋阴养精,平衡”的上品,《集经验方》记载,“长生丹用甜石斛,即霍山石斛也”,而经典《道藏》更将霍山石斛(霍山米斛)、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草称为“中华九大仙草”,霍山米斛,名列首位。自唐宋以来,霍山米斛均为御用贡品。被誉为“千年草,药界大熊猫”,是国家一级濒危珍稀药用植物,是受国家地理标志的道地滋阴药材。

  茯苓,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。产于安徽、湖北、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。伏苓可以宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品,可治呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌,胃酸分泌,防止肝细胞坏死,更有抗菌等功效。

  赤芝,又名丹芝,民间称灵芝草,是灵芝中药效较好的种类之一。赤灵芝具有治疗高血脂、高血压、动脉粥样硬化、脑血栓、冠心病等心脑血管疾病的功效。还有保肝解毒的作用,据有关医学专家认定赤灵芝的提取物是最佳的保肝珍品。赤灵芝对于胃溃疡也具有明显的作用,可用于溃疡类疾病的治疗及辅助治疗。还能治疗慢性气管炎、支气管哮喘,抗神经衰老及延缓衰老,是药用、养生的佳品。

  皖贝母产于大别山区,皖南山区等地。是安徽省独有的名贵药材品种。该药具有开郁散结、清热、化痰、止咳、镇喘等功效,服之对人体循环系统、呼吸系统和中枢神经系统均有疗效。皖贝母具有适应性强、产量高、品质优等特点,是极具医药使用价值的药材。

  天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草等,是一味常用而较名贵的中药材。天麻为多年生草本植物,早在二千多年前就已入药。富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,其根茎入药用可以治疗头晕目眩、肢体、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等也有显著疗效。

  西山药库资源极其丰富,这些珍贵的中药材是山野的馈赠,亦是《来自安徽的礼物》诚意奉上的养生锦囊,一起分享安徽献给世界的健康之礼。(来源: 凤凰网安徽)

  6月末的霍山,整日都被锁在梅雨季淅淅沥沥的声音之中。91岁的“国医大师”金世元在山脚下的小屋里已经坐了几个小时。之前是长达8个小时的车程,对于耄耋之年的他而言,这种漫长的、的等候是人生中重要的一部分。功夫的磨练与对药材品性的揣摩,是中医慢工出真知的前提与毕生所求。就像77年来所有精细的找寻与琢磨一样,金世元应该料想到会有这样一次等待,他心心念念的珍贵中草药霍山米斛,就在面前这座雨雾的葱郁高山上,某一处不显眼的石缝里。时间总是最富魅力的叙事工具。如果演绎成影像,这等待的时间在国医金世元那里,可以展开为一段发黄的,配合嗞嗞的老录放机转动声,书写一个传统中医细致静长的之。苦熬慢炖的从医,金世元一生传奇上个世纪30年代,现市朝阳区落田洼村一户普通的农民为了让小儿子此生不再被土地,将14岁的金世元送到了复有批发药庄做学徒。解放前的学徒制相当清贫。吃住在家,为免费打工,还要照顾起居。伺候睡了觉,学徒们才能聚集在一起真正开始看医书自学。由于在药庄干活勤快、听话好学,金世元在入行当年就被药庄送入了新办的“市中药讲习所”。白天在药铺系着围裙、套袖干活,下班后,金世元就抱起课本,从崇文门外步行至位于西朝房的讲习所上课。两年之后,金世元获得了“药剂生”资格。经过中药炮制、中药调剂、中药鉴定、中药制剂等各个工种的锻炼,再加上讲习所学习积累的“科班”知识,出徒的第二年,他成了“斗子头”,负责整个药庄的饮片炮制。1956年,市药材公司成立。公司对全3600多名中药行业从业者,逐一按工种进行分配。金世元被分配到管理部门,负责市场供应和管理工作。1957年末,药材公司又成立了中药研究室,金世元作为主任,主管原料药材和饮片质量。很多懂药的人不懂医,懂医的却又不懂药,金老是目前为数不多的既懂医又懂药的全才。他编写的中药学教材,《中药炮制学》,是全国中医药学生的学习教材,里面集合了他在药行十几年的从业经验和智慧,“抓药、当调剂员、跑药行、批发货物……中药行业里的活计我基本都干到了”,他把这些零碎的知识写成一本本著作,系统地教给学生。从一个药行打杂的小学徒做起,到管理分配全国药材的药剂师,再到编撰医学典著的国医,大师与药结缘,可谓一生传奇。为天下集百草,半生牵挂霍山米斛十余年前大火的以中医世家为主题的《大宅门》在片尾曲中,以“集百草要让这世界都香”将中医对草药的执念拔高到了一个社会责任的顶点。毋庸置疑,对一生从医的金世元来说,他一直在做的就是这样的事。几十年来,金世元跑遍了江河山岭,踏踏实实地践行着中药行的老祖神农做过的事。在收徒之后,每年5-9月,他都会带各地看药材的时节,去考察人参、鹿茸,去四川考察黄连、附子,去鄂尔多斯考察甘草……而这次不惜长途奔波和在霍山脚下苦苦等待的,正是又一次集百草式的考察——霍山米斛,这个百年罕见的极珍贵草药品种正是国家一级濒危药用植物,世界红色名录的极危植物。金世元对霍山米斛的寻觅打解放前做药材代客买卖时就开始了。对全国中药行业有什么药、谁家用什么药都了如指掌的金世元很快就发现了霍山米斛全国奇缺。为什么必须是霍山米斛?金世元解释,因为历史上各朝各代都有太医院,用药非常讲究处方,一般带产地,比如‘霍山斛’就特指霍山米斛,长度都在3-8公分,形如累米。但是因为药材太少,只有几个御医用,大多数医生和老百姓并不多见。当时只有一家在销霍山米斛,量也很好,一年恐怕有个三斤五斤的了不得了。霍山米斛最早见于2300多年前的《神农本草经》,里面记载了365种药材,分上品、中品和下品,霍山米斛就是上品。一般的草药只说滋阴、养阴,没有说强阴,只有霍山米斛被记载为强阴之物。而中医认为,阴是物质基础,阳是气、功能活动,谁都离不开它,没有物质基础,就没有功能活动。近几年,石斛突然在国内变得妇孺皆知,然而真正稀有金贵的霍山米斛却未露真容。这成为金世元心中常持的一个空缺。“越是名贵珍惜的药材,就越多人惦记、私挖滥盗,再不去看霍山米斛,也许就再也看不到真正野生的了。”践行了一辈子集百草的金世元,最终还是决定以最古老的方式寻找弥补缺憾的可能性。雨看上去没有要停的意思。金世元起身对20余个随行的年轻徒弟们说:“不等了,上山去”。急时代的“慢”资本促生了一个普遍着急的时代。人人都恨不能与时间赛跑。医学领域也是普遍着急的,看病依靠仪器诊断,一眼可以看到骨骼五脏和大脑,以生化技术为基础的西药直达病灶,省却了传统中医望闻问切慢慢调理的大半时间。因为与这样的“快文化”不搭边,中医这门古老的学问和“手艺”虽然后继者不绝,但也难得清静,难得,更难得闪耀其辉。但总有一些事物能够在不同的时空维度中秉承着相似的品性成长。比如,金世元、中医,以及霍山米斛。霍山米斛之所以极其稀少,是它的道地性了生长范围:生长在深山的悬崖峭壁上,百万分之一的自然繁殖概率,又让它在历史上出现过四次大断代。如此,想要让霍山米斛在现代药行和中医药人员中得到应用,机会渺茫。中药材最讲究道地性,李时珍提出过“性从地变,质与物迁”的理论,金世元也深有体会。“1955年那时候我还在药材公司,我们把南方的药弄来了好多,四川的黄连,浙江的川贝……在昌平县小汤山儿,把海南岛的槟榔都给移来了,小槟榔一来就打蔫,不活呀;动物也是,我们从广西弄活的穿山甲,穿山甲经一刺激马上蜷起来,你掰都掰不开,人家在当地是总在活动的,到我们这儿来了就打不开,直到死,所以说各地都有各地的地道药材。”霍山米斛就是这样一个极其“认地儿”的金贵。中科院也曾做过试验,霍山米斛移植外地培育种植,有效成分大大降低,验证了李时珍的观点。而已实施的国家《中医药法》,也对中医药材的道地性做出了严格的要求。既然草药无法移植,霍山之行就是必须的,然而在霍山,等待着金世元的却是一个极大的惊喜。他看到的不仅仅是想象中那些零星长在石缝里难寻的霍山米斛,竟然还有一个公司成功了这一濒危——九仙尊。遵照霍山米斛漫长的生长期,不忌其极低的产量,致力于原种,经过常年的精心栽培,九仙尊的野生霍山米斛如今已经颇成气候和产量。这使得之前长途奔波与漫长的等待,看起来更像是惊喜揭幕前静缓别致的前奏。急时代的“慢”在烟雨霍山不期而遇。磨练一世、被称为“中华药王”的金世元认真地鉴定了九仙尊培育的野生霍山米斛品种与药性,并予以了肯定。野生放养里是满目蓬勃生长的正霍山米斛。金世元的目光中闪烁着穿透时空的期冀,一语道破当前中医困境与急时代的相悖之处,“现在老百姓都说中药不管用,中医疗效不如西医,中医的根在于药材,如今道地药材正在渐渐减少,药材的鉴别需要实践和经验,药材加工也有严谨详尽的规则。这些传统无人遵守和传承,中医如何振兴?”(来源: 凤凰卫视)

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