说到“生白术”，许多人可能不太了解，其实它是我国的一种中草药。它主要生长于山区湿地中，四川云南贵州等地分布较多。生白术性温，味苦、甘，多用于治疗胎动不安、泄泻便溏、腹胀泄泻等病症。日常生活中，不少人会食用生白术，那么， 生白术的食用方法都有哪些呢?生白术的功效与作用及禁忌有是什么?下面，天气网就一一为您介绍。
生白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。
小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。
生白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”
做法：先将鱼洗净，去肠，切块，白术洗净，陈皮浸软刮去白;再把生姜洗净切丝，放入煲内，加入水适量，猛火煮滚;最后放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。
功效：此汤强健脾胃、益气补中。注意服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
做法：先将猪肚片与用纱布袋装好的白术、槟榔、生姜一起放入沙锅中，加清水适量，煮至猪肚片熟烂为度，捞出猪肚片，装盘备食。然后弃药袋，再将粳米下入汤汁中，煮至米烂汤稠，最后加佐料调味至鲜即可。
功效：此粥有补气健脾，理气和中之功效，可调理中焦，开胃消食。故凡素有胃肠消化不良，食欲欠佳，食后腹满，恶食生冷等者，或大病初愈，食欲不振者食之尤宜。
天气网提供全国国内城市天气预报，旅游景点天气预报，国际城市天气预报以及历史天气预报查询 温馨提示：数据来源中国气象局，仅供参考
推荐：
删除。
网友评论 ()条 查看