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　　中国山东网烟台频道7月27日讯 (通讯员 徐欣明 林宏) 为进一步加强食品药品安全风险隐患排查工作，保障人民群众饮食用药安全，烟台栖霞市食药监局采取有效措施，千方百计防范和化解食品药品安全风险，严厉查处食品药品领域违法违规行为，杜品药品安全事件的发生。

　　该市局首先做到加强安全监管，全面开展隐患排查。全面落实食品药品监管责任，积极构建市镇村食品药品监管网络，实现了部门监管责任网格化、镇村协管员全覆盖，对食品药品实行关口前移、防范为主，大力开展风险隐患排查，今年梦见回家的路以来采取全面排查和重点检查相结合的方式，以农村市场、城乡结合部、集贸市场、旅游景区、学校及周边等为重点区域，以肉制品、禽类、豆制品和中药饮片、疫苗、基本药物等为重点品种开展全面监督检查，严厉打击无证生产经营、非法添加、制售假劣、未按储存运输等违法违规行为，切实消除食品药品风险隐患。上半年召开食品药品风险会商6次，提出各类风险问题21个，采取应对措施32项;在全市15个食品经营单位建立风险监测点，适时各类信息47条;查处食品药品相关违法案件30余起，罚没200余万元;全市学校食堂(托幼机构食堂)共自查报告96份，自查报告率100%;已有200余家药品批发经营企业自查报告和签订《诚信经营承诺书》。

　　烟台栖霞市局还加强抽检力度，及时发现风险隐患。积极开展了食品药品监督抽检工作，加大对高风险食品、基本药物、中药饮片等产品抽检力度。年初委托第三方青岛华测检测有限公司“以发现问题为导向”开展县级食品抽验250批次，并形成分析报告市委市，7月初通过招标形式委托3家检测机构对全市进行食品抽检2360批次，目前第一次抽检632批次已基本完成，保健食品已完成15个批次抽检目标。

　　他们组织开展了食品安全宣传周、3.15消费者权益日等集中宣传活动，不断提升群众的食品药品安全知识和消费意识。通过将食品药品生产经营者教育培训与监督检查紧密结合，全面提高其责任意识和安全意识，督促食品药品企业建立健全各项规章制度。同时全面整合了12331、12315、12365三个投诉平台，建立和完善了投诉举报办理工作制度，按照“迅速汇报、迅速处理、迅速回复”的原则，第一时间调查处理群众的投诉举报，及时反馈处理结果，上半年受理食品药品投诉举报28起，充分发挥了市民群众参与食品药品安全监管的积极性，逐步形成食品药品安全社会共治局面。

　　同时，加强制度建设，构建监管长效机制。制定了《栖霞市食品安全事故应急预案》，健全了应对食品安全事故的应急体系和运行机制;在规模以上水产品、葡萄酒等生产企业建立食品安全授权人制度，推动食品生产经营者落实首负责任;建立了食品安全可追溯制度，督促食品生产经营者构建质量安全管理体系;启动了保健食品经营企业产品安全追溯体系建设试点工作，提高全市保健食品经营单位安全管理水平;加大药品阴凉柜(区)的推广使用，目前配备率已达95%以上;督促全市269家连锁门店实现由总部统一采购配送药品，达到从源头对药品进行防控的目的;健全了食品药品安全信息报送制度和食品药品安全舆情监测处置制度，对突发事件信息按进行报告，做到食品药品安全问题提早发现，及时应对，妥善处理，正确引导，逐步增强全社会的食品药品安全信心，构建起食品药品监管工作长效机制。

　　薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。

　　在外应酬，难免会喝点酒助兴，但是兴致过后，带来的却是头痛、恶心、等酒醉症状。其实，喝酒时不妨来碗营养丰富的热汤面。据英国《每日邮报》报道，喝面汤可以醒酒，如果面里加入

　　心脏最好的“补药”是健康的生活方式和家族遗传因素。消化病专家吴杰提示，生姜不可空腹吃，会伤胃;一天吃3片就够了，吃太多则会导致胃热。

　　葡萄、草莓、蓝莓……提到浆果，每个人都能列举出几种，“汁多味美”是它们共同的标签。然而，浆果家族的各个在营养价值和食疗方面有哪些专长呢？

　　老有疲劳感。老是感觉身体沉重，做事无精打采的话，有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁，可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。

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