如今要说到日本的美食，相信很多人都是陌生的，因为现在国内也有很多的日本料理店，在里面就有能吃到各种各样的日本美食，例如刺身、寿司、拉面等等，但是在日本的美食可远远不止这些，光是刺身的种类就让人眼花缭乱了，因为在日本吃货的眼中，新鲜的海鲜最原汁原味的吃法就是做成刺身了。假断掌手相图解
大家都知道日本是一个四面环海的岛国，所以在日本的海鲜资源是很丰富的，每天都会有新鲜的海鲜被打捞上岸，各种各样的海鲜都应有尽有，所以要是在日本的海鲜市场看到的长相怪异或者体型巨大的海鲜都是很正常的，像这种市面上很少见的新鲜海马在日本也是经常有的。
海马在人们的生活中就是一种滋补的中药材，一般都是干货比较多的，主要是用来炖汤的，而像这种新鲜的海马却是很少见了。接下来就来看看日本厨师是怎么料理新鲜海马的，首先就要把新鲜海马的内脏清理干净，再撒上一层薄薄的生粉在。
接着就可以把一整只海马放到的锅里油炸，直到海马的表面金黄酥脆就好了，吃的时候可以淋上柠檬汁或者蘸着沙拉酱。但是这油炸的海马的看起来就难以下口，估计也只有日本吃货才能享受到海马的美味了。而且小优很好奇这炸海马吃起来会是一种怎样的口感和味道呢？
虽然这油炸海马看起来不太好吃，但其实海马的营养价值是很高的，晒干之后就是一种名贵的中药材，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等功效的，用来炖汤可能人们也更能接受的。不知道大家有没有吃过新鲜的海马呢？返回搜狐，查看更多
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