三七确实是好东西，尤其对与心脑血管疾病和三高，但也不是每个人都能服用哒。孕妇和气血亏虚过于严重的患者十岁以下的儿童和经期女士是不行的。
平时说的三七入药通常是指用三七的根入药，具有止血、化瘀、止痛、消肿的作用。而专家推荐的这道理气活血化瘀汤用到的也是三七根研磨成的粉。
三七对于自身的生长要求比较严格，主要生长在北回归线附近，喜冬暖夏凉，畏严寒酷暑。同时喜欢潮湿但又不喜欢积水；对于土壤的要求是，土壤疏松，排水好，酸碱度适宜。所以从三七的生态特征、特征、生物特征和化学特征来看，云南文山是一个比较适宜种植三七的地方。
专家表示，两杯中有一杯是劣质三七冲泡的，所以三七的挑选和鉴别尤为重要。如果误食了劣质三七，不但危害了身体健康，甚至危及生命。
专家告诉我们，好的三七粉冲泡出来的水应该是颜色清亮，没有土等杂质的颜色，另外挑选优质三七的时候，要挑选厚的掂起来沉沉的，主根饱满没有须根的三七。
这种三七其实是另外一种植物，叫做菊三七。它本身含有某种生物碱，而这种生物碱能够造成我们身体肝脏的损伤。
近日南京一家医院接受了5位病人，这5位病人都是由于菊三七的误食造成了严重的后果，差点了性命。
菊三七又叫土三七，和我们真正的三七是不一样的。真正的三七是五加科人参属，而菊三七属于菊科，误食土三七严重时会致命。
有些人很喜欢带土的三七，认为这是原生态。但实际上，泥土当中有很多有害物质，比如说有害微生物，甚至是一些重金属类物质，所以专家告诉我们裹着厚厚泥的三七是不能食用的，如果食用不当，这些泥也随之一起被食用就容易致癌。
而蜡又有两种，一种是食用蜡，一种是工业蜡。有些商贩为了牟取暴利，在三七上打上工业蜡，而工业蜡中有很多有毒物质，所以这种被打上工业蜡的三七就称为剧毒三七；食用蜡虽然对我们人体没什么害处，但毕竟蜡不是所需成分，所以在用三七打磨成粉的时候没必要事先涂上一层蜡。
冲泡三七粉的时候，水温不能超过40度。因为高温开水会三七中总皂苷的药用成分，使其药用价值降低。
（2）保健用，每天服用3到6克；治疗用，不能超过9克。而这些量需要通过1到3次来服用，一次服用不能超过5克。
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