制药初体验 川台学生学习制作中药丸

　　华夏经纬网7月22日讯：“发现中药‘川字号’”川台学生中医药文化体验营迎来最后一个有关中药知识的主题活动。22日下午，川台学生来到成都中医药大学附属锦江门诊，学习制作中药丸剂——蜜丸，及中药驱蚊香包。

　　据成都中医药大学附属锦江门诊相关负责人介绍，中药香包的制作分为药材打粉、混合、装袋、成品4个流程。中药趣味香包中含有银花、白芷、丁香、艾叶、紫苏、薄荷与藿香。成都中医药大学龙飞老师针对这几味中药，再做出了详细的。

　　这次活动中，川台学生要体验的是山楂丸的制作。山楂丸的主料是山楂、六神曲和麦芽，辅料是红糖和蜂蜜。在一位老中医的带领下，学生们观摩并亲身体验了山楂丸的制作流程。首先是药材打粉，即根据医生的处方制作，把药材打成很细的粉。其次是炼蜜，炼蜜的目的是去除杂质。据介绍，蜜分为老蜜、中蜜和嫩蜜。所谓嫩蜜是指把它放在手中不黏手，而中蜜比较黏手，老蜜更甚，可以拉出丝，更加黏手。炼蜜过程中，当红糖撒入锅中，散发一阵甜甜的方向。学生们大呼“好香喔”。

　　之后是将已炼制好的炼蜜与药粉按1:1的比例进行混合。将合好的面团样软材放置一定时间后，即可搓条。为避免药团粘手和粘器具，操作时要可用适量的润滑剂。最后，将搓好的丸条分割成小段，再搓圆成球形即可，每一颗的重量是9克。

　　山楂丸制作完成后，学生们品尝了自己的作品。来自的李雨萱说“这个吃起来味道酸酸的，苦苦的，并不是很好吃”。来自的杜晓凤说“刚吃进去时的味道不是很好，但是有回甜的感觉。”

　　来自的林澄薇分享她的体验感受。她告诉记者“看师傅用手指试温度和黏度的时候感觉很妙，这真的是只有老师傅才能掌握的技巧”。她进一步说，“我觉得很好玩，因为我一直都很喜欢动手做DIY”。（图/文 徐亚旻）

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