品牌上海：【品牌观察】“科技+文化”传奇康桥中药

　　随着我国经济快速发展和城乡居民生活水平的提高，人们越来越注重健康和保健，中医药事业和中医药文化逐渐有了广阔的市场。然而中药饮片流通不规范，不仅影响着产业的发展，也直接影响着老百姓用好饮片的选择权。自2008年1月1日起，我国要求中药饮片生产企业都必须获得《药品GMP证书》。

　　作为专业中药饮片生产企业，上海康桥中药饮片有限公司拥有规模设施一流、面积达3000平方米的生产车间及设备完善的质量检测中心。三次通过国家或上海市食品药品监督管理局GMP体系认证，生产800多种中药饮片，年生产量达5000吨，康桥中药无疑是我国中药饮片供应的正规军。

　　以现代科技引领企业发展

　　中药饮片技术传承及生产成本高，需要有一定经验和操作技术的药工来完成。康桥中药的药材选取、切片、量化配置都是人工完成。由于饮片的特殊性，体积大，易生虫霉变，运输成了很大的问题。为了新鲜，康桥中药为顾客定制的膏方都是每天一早由顺丰快递直接送到顾客家中，药材的新鲜。

　　要推进中医药饮片的标准化进程，要实现领导创新，方法只有一个：科技引领。在上海的中药饮片企业中，上海康桥中药饮片有限公司董事长陈维荣的“大手笔”远近皆知。

　　2001年以来，公司在科研上的投入，一般保持在企业盈利的30%左右，有时甚至到了50%。2001年至2014年共承担国家科技部、国家发改委，上海市科委、浦东新区科委、浦东新区农委、浦东新区卫生局的科研项目19项，取得了丰硕的科研。

　　康桥中药在山东、安徽等地建立GAP进行中药材规范化种养殖研究。其中“全蝎的规范化养殖”课题被国家科技部列为“十五科技攻关项目”。2008年8月，公司与浙江宁波红豆杉种植合作，历经十年潜心研究开发的红豆杉饮片成功上市。

　　通过这些课题研究，大大提高了公司的技术能级和科研水平，尤其对药用动植物的养殖积累了一定的经验。随着公司的发展，康桥愈加注重药材品质的提高。为发展上海目前唯一仅存的道地药材“沪地龙”，陈维荣重金请来第二军医大学的研究人员与公司的科技人员联合攻关。在掌握了关键技术后，公司斥资1000多万元，在浦东进行“沪地龙野生变家养的产业化示范项目”建设，选育优质地龙品种进行规模化人工养殖。作为配套项目，公司在浦东新区万祥镇承包了一个300亩的奶牛场，通过特殊工艺使牛粪发酵后成为药用蚯蚓养殖的饲料。在规模化的养殖技术成熟后，公司又将养殖经验向周围的农户推广。以此为基础，公司与张江国家中药制药工程技术研究中心合作，开展专项课题研究，申请了养殖及加工专利技术4项，为“沪地龙”饮片生产制定可控的质量标准。

　　沪地龙药材的养殖项目属于生态循环农业，可变废为宝，在产出优质地龙药材的同时，能得到高效的有机肥和绿色无污染的有机农产品，产业化前景广阔。公司以此为契机，在浦东康桥镇投资建设了益大本草园。

　　以主题园林发扬中医药文化

　　益大本草园是由上海康桥中药饮片有限公司投资建设的集药用植物栽培与研究、中药文化展示、科普园地、中医诊疗、学术交流、休闲养生为一体的文化主题园林，分为中医药文化展示、药用植物园、科研三大板块。

　　中医药文化展示区建有中药文化馆，开辟有中药传统工艺区，将中药传统从收购药材开始，过磅，净选，淘洗，浸润，切片，蒸，煮，锻，炒，磨粉，泛丸药，煎膏方，制成饮片、散剂、丸药及膏方的过程和用具展示其中。并仿《清明上河图》的意境，聘请画家历时一年半，几易其稿，将上述过程以国画的技法、古代的意境一一展现，形成16米长的中药长卷，并用动漫的形式展现出来。地道的传统药店的布置、格局，百眼橱，41档大算盘，使人们恍如回到百年前的药店中。历经几十年收集过程，花费大量人力物力，购置和制作了400多种中药标本，其中不乏珍稀、少见的大型化石类标本、动物标本、大型矿石类标本和贵细标本。成为普及中医药科普知识、大中专学生实习的理想场所。

　　在杏林苑中打造的“救星长廊”，将历代60多位中医药名家的雕像、生平碑刻展示其中。作为中医药文化的重点内容，既是对历代中医药大家的纪念，也使观众了解中医药文化名人，培养对中医药文化的热爱之情，加深对中华传统文化的理解，成为别具一格的传统文化教育和爱国主义教育的窗口。

　　药用植物园成为中医药文化知识普及的又一场所，进入园区大门，映入眼帘的是由巨大的雕塑葫芦和植物组合成一幅立体图画，寓意“悬壶济世”，是传统中医、中药的标志。500多种乔木、灌木、草本类药用植物绿树成荫，异草铺地，鹭鸟飞翔，一派田园风光。每个植物有介绍铭牌，内容包括植物名、拉丁名、药用部位、药物功效。用42种药用矿石，搭建了9米高的矿石山并附有每种矿石的药用说明，园内所有景观石均为有药用价值的矿物类石头。

　　人们徜徉其中，俯首触目皆为中药植物、矿物，花香药香萦绕，于游玩欣赏间增加了中医药知识，成为寓教于乐，宣传中医药知识和文化的理想场所和平台。

　　不仅出于对中药文化的热爱，更是出于对中医药文化的、、传承的责任，陈维荣花费巨大心力、精力，物力，建造益大本草园，目的就是为了向大众中医药文化，普及中医药知识，尤其是在青年中建立中医药，提高中医药认知水平，寓教于乐，在享受自然田园风光的同时，了解中医中药；同时提供一个中医养生保健的场所，成为上海市民学习中医药的科普园地，医药院校的学习，了解药用植物、中药文化的窗口，为中医药文化交流搭建一个良好的平台。

　　在走过的二十多年中，上海康桥中药饮片有限公司从默默无闻的小企业，发展成为今天行业中颇具影响力和竞争力的知名企业。如何提高竞争力，突破中医药瓶颈，保持发展势头，成为康桥中药发展的关键。“公司制定了新一轮的发展战略，在康桥工业区南区42亩建设新厂，投资1.8亿，建造4万多平方米厂房，扩大生产规模，进一步提高产业化程度和产品质量，开发保健品市场，打造全国中药饮片行业的示范企业。”总经理陈翔向记者透露。

　　“当然，中医药文化的传承将一直作为康桥中药饮片公司的工作重心之一。”陈翔说，“我们要继续做好益大老字号品牌的传承工作，对益大中药饮片技艺进行挖掘整理，形成完整系统的资料，培养一批掌握技艺的熟练工人。”

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