【慧聪制药工业网】酸枣仁历史上波动比较大，是商家比较偏爱的品种。2002~2005年，由于年年减产，其价从23元（95货安国价。千克价，下同）上涨至80~90元。高价到来后，产地认真采收，厂家用量减少，再加上进口货和掺假的影响，枣仁价格在2005年产新之后迅速下滑，至2007年1月份，一度跌破40元。此后枣仁市价震荡盘整，几度起伏，在多商关注下，2007年价升至50多元，2008年6月回落至52元左右。一般来说，6月以后为枣仁销售淡季，此时产地又传将减产传闻，一时各地商家闻风而动，市价上升。进入产季，减产传闻，但由于市价上升过早，刺激各产区积极采收，总体减幅只2~3成，加之新疆林业局又开始求购枣仁种子，目前市场上枣仁价格仍然不平，近期价格又有所上涨，逼近70元。后市如何，惹人关注。
就枣仁本身价值来看，在经历上一次高峰期后，仍然需要时间调整，目前市场商家和产地加工户手中仍有一定货量，而且枣仁价高对于需求也有一定影响，其负面因素在高价下将带来重大隐患。但由于近年枣仁需求有所增加，货源又相对比较集中，也为枣仁的行情投来了一线曙光。
就目前的行情而言，我们仍然定性为中期调整格局下的局部上涨。后市行情如何，还要看货量的实际消化和商家的力度如何。商家谨慎操作。
枣仁属鼠李科植物，喜生于山地、丘陵、沟坡地带，主产于河南、，故称为怀枣仁。枣仁味甘、性平，归心、肝经，具有宁心安神、养肝敛汗等功效，主治虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗、盗汗等证。秋末冬初果实成熟时采收最佳。
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