不靠天吃饭的“植物工厂”

　　“植物工厂”的概念最早是由日本提出的。这一旨在通过高精度控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是一种不受或很少受自然条件制约的省力型生产。那么植物工厂到底啥模样？会给人们生活带来什么？日前，记者走进位于江宁和浦口的两家植物工厂内一探究竟。

　　进入植物工厂，眼前看到的是一片神奇的世界。长在空中的红薯、蔬菜树以及立柱、墙面和管道等几十种当今国内外先进的高科技蔬菜栽培模式，令人目不暇接。来到全封闭无菌室，隔着玻璃，记者终于理解了什么叫“种菜不用土”――蔬菜立体栽培在营养液管道上，一层蔬菜就是一排节能荧光灯和LED人工光源。室内采用制冷――加热双向调温控湿、光照――二氧化碳耦联光合、气肥调控等十多个相互关联的控制子系统，可实时对植物工厂的温度、湿度、光照、气流、二氧化碳浓度以及营养液等要素进行自动。植物的生长在这里几乎不受自然条件的制约，生长周期加快。现在工厂内种植的叶菜，20天左右就能收获，而在普通的大田里，则需要一个月到40天的时间。

　　除了收获快，节省土地和空间利用率高也是植物工厂的重要特点。记者在工厂内看到的都是六层的栽培架，加上其种植密度大，产量可以达到常规栽培的几十甚至上百倍。植物工厂的蔬菜在种植过程中不需要使用杀虫剂，因此不存在农药、病菌污染带来的风险。此外，由于这些蔬菜几乎都是在无菌的条件下进行生产的，卫生程度高，几乎在不用清洗的情况下就可以安全食用。

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