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水果干原来好处这么多 保健效果杠杠哒

类别:中药功效 日期:2021-7-7 6:16:25 人气: 来源:

  很多人以为,水果干的糖分高,血糖上升速度一定会比大米饭快,其实未必。我们实验室的最新研究发现,测试你的前世今生水果干在没有加热煮软的时候,并不是血糖上升最快的食品。其中苹果干还相当低,糖尿病人当餐间零食少量吃是可以的。即便是大枣、葡萄干那样的高糖食品,也比大米饭升血糖慢。

  糖尿病人在出现低血糖症状的情况下,用少量水果干替代饼干、糖果来升血糖,也常明智的选择,因为它们能供应更多的钾、膳食纤维和抗氧化物质。国外有研究发现,用葡萄干替代饼干曲奇之类的零食,能够起到帮助控制血压的作用,对血糖和心脑血管指标也有好的作用(Anderson J W 2014;Bays H, 2015)。

  

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