“多事之秋？”不能少了百合

　　袁惟仁老婆

　　立秋后，天气逐渐转凉，气候也开始变得干燥。在这个季节当中，人们会觉得口干舌燥、鼻腔干燥、喉咙痒甚至有痰……这些都是“秋燥”的症状。秋冬季是人体抵抗力最差的季节，而秋季是调理身体的好时机。

　　秋季早晚温差大，除了及时添加衣物，最重要的就是健康饮食。不一定要追求名贵的食材、药材才能达到进补的目的，生活中经常见到的很多普通食材都有不错的进补功效。那么秋季应该吃点什么呢？

　　秋季应以养阴清热、润燥止咳、清心安神的食品为主，小编在这里向你推荐“药食同源”的黄金蔬菜——百合。

　　百合品类繁多，百合、江苏宜兴药百合，湖南隆回、江西永丰龙牙百合等，但在食用百合中以百合为最佳，其他产地的百合一般仅药用。百合营养丰富、味甜、肉质肥厚细腻，四季皆可食，秋季却最佳。

　　百合作为的名优特产，富含蛋白质、生物碱、百合多糖、维生素以及钙、铁等微量元素，具有较高的药用价值和营养价值，因“药食同源”性享誉中外。它最主要的功效就是润肺止咳、宁神。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热的作用，中医用其治疗肺燥或肺热咳嗽等症。

　　不想吃正餐，用百合搭配银耳，是立秋时节做养阴润肺汤羹的最佳食材。喝一碗银耳百合汤，润肺、益胃、补气，既好喝又营养。想吃甜品，百合炖雪梨，这是润肺养颜的绝配。想吃炒菜，来盘百合炒苦瓜，去火除烦、清热解暑，帮你一起对付“秋老虎”……百合炒西芹、绿豆百合汤、百合蒸南瓜等等，不管用什么方法烹饪，这份甜甜糯糯的美味里都蕴藏着无与伦比的魅力，百吃不腻。

　　去“秋燥”的好方法、好食材，您都了解了吗？是不是想马上买点百合去尝试一下呢？购买优质的百合，小编推荐大家上中国百合产业网(，该平台是中国网库旗下的一个专注于百合的电商平台，依托产区的地理优势，集中了当地上下游的企业进行采购、批发。为消费者提供专业的百合交易平台和信息，拥有丰富的百合资源，产地直销，绿色无污染的一手货源。想买正百合、了解更多关于百合的信息，请登录中国百合产业网。

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