大约到了清末，纸牌增加了东、南、西、北四色风牌（每色四张）。那时人们最常用的桌子是方桌，又叫八仙桌。八仙桌的名称是从就餐时可以坐八个人得来的。用于打牌时总是面向一方，这就在一方里不能坐两个人。逐渐地形成了玩牌由四人来玩的习俗，四人各坐一方。人们还从四方得到了，在纸牌中增加了东、南、西、北风。
至于三元牌中、发、白的增加，可能是人们对发财的向往。中就是中举（中解元、中会元、中状元，称为中三元），发即发财，中了举，做了官，自然也就发财了。白板可能是空白、清白之意。
后来人们发现在玩麻将时常常把牌拿完了，也没有人做成牌，感到扫兴。为弥补这个缺憾，于是又增加了听用。最初的听用只增加两张，逐渐发展增加为更多的张，直到发展为有绘的麻将牌。
但由于纸牌的数量一多，在取、舍、组合牌时十分不便，人们从骨牌中受到，渐渐改成骨制，把牌立在桌上，打起来就方便了。正的麻将牌从此开始。
至于说麻将牌名称的由来，现在无从考证。可能由发音讹变而来。吴人音“鸟”为dio,马吊牌就成了马鸟牌，麻鸟牌成了麻雀牌，再变成了麻将牌。
麻将是中国的国粹，我们大多数人都爱打麻将，但鲜有人知道麻将的起源，历史。此套麻将文化挂图。真实祥细的描述了麻将在中国的形成和转变，如果您购买了此系列，您的顾客来到麻将馆不仅使心情得以放松，更能学习到麻将的历史。使大家能对麻将有重新的认识，能体会到中国五千年的灿烂文明。进而对您的麻将馆产生良好的印象。从而将您的麻将馆和其他人的麻将馆区别开来。即使是您的员工天天置身此处，也不会认为她只是一个端茶倒水的服务员，而会感觉她在为继承和发扬中国的国粹而尽力。
21世纪麻将馆和麻将馆之间的竟争，也不仅仅是价格之间的竟争，而是硬件、地段、服务等等的竟争。最终将是文化的竟争。
本系列挂图共6幅，由挂图大师精心设计，采用中国传统图案及素材，且风格统一。是麻将馆文化不可多得的装饰品。
近日，一则《欧洲已经无法麻将的脚步了》的新闻引起广泛关注，麻将的“欧洲热”再度升温，一群金发碧眼，可能连中国话都说不了几句的外国友人，居然热衷于打麻将，并能流利地用中文喊出“碰、吃、杠、和”。麻将是中国真正的国粹，很多人都会打、爱打，但很少有人注意到，这种游戏之中还浓缩着精深的中国文化。
麻将，亦称“麻雀”或“雀牌”等，乃正国粹，自问世至今，一直是最受欢迎、普及率最高的文娱活动之一。放眼我，无论是在南国还是北方，乡村还是城市，四人围坐大摆方城之情景随处可见，八手忙碌吃碰洗牌之声不绝于耳，真可谓中华大地一大景观。
众所周知，中国古代的哲学思想主要以说为代表，认为世界是由金、木、水、火、土等最基本的物质组成，和方位相配分别为：东方甲乙木、庚辛金、南方丙丁火、北方壬癸水、中方戊己土。而中国古人又认为形态是天圆地方，所以，“白皮”代表地，“发”代表天，“发”是在人的最顶部，所以用发代表天。“中”既代表中的中方土，也代表天、地、人“三才”中的人。正是“中”的确定，使东、西、南、北、中和天（发）、地（白皮）共同构成了一个真正的天圆，这个天圆不是地球的圆，而是的圆。
而麻将牌中的万、饼、索（条）3种花色，则分别反映了物质的存在形式，数字则代表了物质存在的数量。在中国古代思想中，3为基数，9为极数，所以万、饼、索（条）分别有9张。除了5和3、9外，12在古代文化中也有重要的地位，在我们的生活中除了、五味、五脏、五色等和5有关的物质外，还有很多和12有关的，如12生肖、12时辰、12个月这种思想在麻将中也得到了充分的体现，144是12的平方，108也是12的倍数。另外，在麻将规则中，每人抓13张牌，而13乘以4等于52，这正暗合了一年有52个星期的规律。
从麻将牌的牌面图案设计来考量，不难发现，其实麻将牌中的每一张牌的图案都是有某种寓意，暗含了某一种中国传统文化的。以“花牌”为例，人们通常采用梅、兰、竹、菊为图案。梅、兰、竹、菊占尽春、夏、秋、冬，被人称为“四君子”。“梅”表示高洁傲岸，“兰”代表幽雅空灵，“竹”象征虚心有节，“菊”则暗示冷艳清贞，表现了人们对时间秩序和生命意义的，也是对某种审美人格境界的向往，成为中国人感物喻志的象征。而“中、发、白”3张牌就寓意着“”“发达”“”之意。事实上，与其说这些图案是源于设计者的聪明智慧，不如说这就是中国人特有的美学思想的自然流露和表达。
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