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当代本草纲目诞生

类别:中药故事 日期:2021-5-12 1:23:06 人气: 来源:

  记者看见,《中国药用植物》共5册,书中图文并茂地展示了1000多种中草药的样貌、正名、别名、功效等,可谓当代版的《本草纲目》。说起这套书的诞生,原来与国人熟悉的“大数据”关系最为密切。

  中药是我国瑰宝。但长期以来,许多中药存在“无图可示”的尴尬状态,导致同名异物、异名同效、有用无名等问题发生,困扰着中药的发展。

  为了改变这种情况,华南植物园以叶华谷研究员为首的专家组,经过30多年研究,完成了5册《中国药用植物》的出版,通过大量照片、标本的支持,结束了1000多种中草药“有文无图”的历史。

  “中国有1万多种植物具有药用价值,但没有一本书能完整、图文并茂地介绍它们的庐山线日,在广州的华南植物园标本馆,出版《中国药用植物》一书的叶华谷研究员给记者说起了该书诞生的初衷。

  叶华谷说,明代完成的《本草纲目》,收录中药共1892种,其中植物占据七成。《全国中草药汇编》收录了3000多种植物,但其中仅部分使用中草药的素描图与墨线图。这给中草药的种植、收购、加工、使用带来不便。

  “同名异物”就是困扰中药的一烦。叶华谷举了两个例子:此前深圳某药厂将基层员工收购上来的紫珠叶送到华南植物园,要求鉴定与国家标准是否一致。但很遗憾,先后五次,该药厂提供的样品均与处方货不对板。究其原因,是因为紫珠属植物有好多个“亲兄弟”,他们的模样都差不多,采购人员容易混淆。

  另一个例子发生在某药厂生产板蓝根的过程中——中国板蓝根有南板蓝根与北板蓝根之分。该药厂基层采购人员前往阳江采购的时候,买回了与南板蓝根很相似的球穗马蓝。据悉,这一误用情况持续了近4年。

  记者看见,《中国药用植物》共5册,书中图文并茂地展示了1000多种中草药的样貌、正名、别名、功效等,可谓当代版佳山三花的《本草纲目》。说起这套书的诞生,原来与国人熟悉的“大数据”关系最为密切。

  叶华谷告诉记者,华南植物园标本馆有超过百万份的植物标本,而华南植物园多数科研人员从2000年起就拥有数码机。从那时起,叶华谷就带领团队,凭借其30多年的工作经验在全中国“”照片。

  过去十多年,经过长期的野外调查工作,专家组积累了超过100G的照片,为首批5册《中国药用植物》出版提供了。

  叶华谷表示,2015年将在今年出版5本的基础上,再完成2000种约10册《中国药用植物》,将来则计划完成6000~8000种中药出版。

  为什么不出版全部10000多种呢?叶华谷解释说,中国药用植物分布在全国范围,半数种类只局限于小的区域,在没有特定经费的情况下,很难在全国范围内完成地毯式收集。

  “中国1万多种有药用价值的植物,可以相互组成不同配方。这些药方极少出错,常用的就有400~500个药方,均是中国人长期与疾病斗争得出的经验总结。那么,为何有些人会觉得疗效不同呢?”叶华谷告诉记者,这与中药材的生产和市场有很大的关系,而非中医的问题。

  目前的药材市场比较混乱,错药、假药不少,如珍贵的中药人参,在药材市场上就有不少假货,如用野豇豆根、栌兰根、山莴苣根、桔梗根、豹根、沙参根、羊乳根、商陆根、华山参根、鸦葱根、莨菪根等多种植物制成伪品,在市场中销售。此外,多年野生参的疗效与人工种植、年份少的人参的药效都会有不同。

  不仅如此,此次调查还为民间长久使用、却未列为中药的植物正名。叶华谷告诉记者,其中最有代表性的要数乌饭树叶山矾,这是阳春使用的一种甜茶的植物来源。调查组在阳春发现,百姓家中经常喝的甜茶是乌饭树叶山矾,民间长期有使用的习惯,但未出现在中药书籍上。

  其实,中药的背后能够形成一个巨大的产业。叶华谷以凉粉草为例,客家人用其作为粄的原料,广府人用其作为王老吉凉茶的原料。20多年前,凉粉草的全国年产量不过1000吨,但是当下随着凉茶产业的发展,其年产量已经达到3万~4万吨,产值达300亿元。

  又如金银花,今年由湖南省纪委预防室副主任陆群发起了一场南北金银花之争,在叶华谷看来,这种争论其实没有必要。

  叶华谷认为,无论金银花还是山银花,均有清热解毒的功效,在口服中药的情况下,这种差别对人体的影响很小,但是制成的针剂则要考虑过敏源的问题,因为不同的品种之间存在不同的过敏源;而且,有些品种的过敏源可能比较单一,容易除去,而有些品种的过敏源比较复杂,不易除去。因此,在制成针剂时,就应该对品种来源进行谨慎鉴别。

  

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